Conhecimento português com ingredientes amazônicos

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Depois de conhecer uma amazonense com a qual se casou, o português, Jorge Carlos Neves, desembarcou em Manaus em dezembro de 2008, com o objetivo de dar aulas e treinamentos em confeitaria e panificação, atividades que ele exercia em Portugal. Apesar de possuir um currículo impressionante, o professor não conseguiu que as portas dos cursinhos…

Um suíço com alma brasileira

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Em 1969, o especialista em tampografia, processo de impressão para peça a ser decorada, FrançoisHenri Pury, chegou ao Brasil, depois de ser contratado por um brasileiro, na Suíça. Após trabalhar vários anos em São Paulo e em Pernambuco, no segmento de relógios, ele recebeu a proposta de vir para o Norte do Brasil. “Em 1980,…

Equipe de empreendedores é revelada em Startup Weekend Manaus

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O evento Startup Weekend Manaus revelou ontem, 6, uma nova equipe de empreendedores na área de Inovação. O produto ganhador foi o “Friends to Go”, uma plataforma que busca e encontra caminhos de viagens comuns. A competição de empreendimentos inovadores começou na noite de sexta-feira, 4, com a participação de 120 competidores e com a…

Pastel de Belém na Páscoa

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As famílias que desejarem ter uma comemoração de Páscoa diferente que vai além do ovo de páscoa, pode adquirir e experimentar os produtos da Sabores de Tradição, empresa instalada no Centro de Incubação e Desenvolvimento Empresarial (CIDE), zona Sul, e que possui uma loja para atendimento aos clientes no Largo de São Sebastião, Centro.Doces, salgados,…

Páscoa com produtos regionais

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As frutas regionais como o cupuaçu, açaí, castanha, camu-camu, ganharam um novo formato nessa Páscoa. Elas podem ser saboreadas em ovos de Páscoa, elaborados pela empresa de doces instalada no Centro de Incubação e Desenvolvimento Empresarial (CIDE), Amazon Doces.Segundo a proprietária Jane Barros, até segunda-feira, 14, já foram vendidos mais de dez mil bombons, feitos com frutas…